可能沒有什么香味了 。
當你買香椿芽時，你應該聞到香椿芽是否有淡淡的香味 。如果是這樣的話，香椿芽是比較新鮮的 。如果沒有香味，它已經保存了很長時間，是不新鮮的 。
香椿在生命中最好不要存放太久，食用前最好將香椿燙一下 。冷凍可以減少香椿中有害物質的產生 。
由于香椿中含有一定量的亞硝酸鹽，過量食用會對健康造成一定的不良影響 。其次，隨著貯藏時間的不斷延長，香椿中的硝酸鹽含量會逐漸轉化為亞硝酸鹽含量，導致香椿中亞硝酸鹽含量增加，食用后容易對人體健康構成威脅 。

【香椿放的時間久了還有味道嗎？】

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