青團的具體做法 _知識經驗

配料制備：15克艾草粉，200克水磨糯米粉，1勺橙粉
輔料：紅豆沙餡，熟花生油
步驟：
1.找到一個小碗，將15克艾草粉放入其中，加入適量的溫水使其融化，如果您喜歡較深的顏色，則可以添加一些。
2.另外，準備一個大玻璃碗，加入200克水磨糯米粉，然后將我們準備的愛心草汁倒入其中，開始混合，然后將其制成面團。
3.將橙色粉末放入一個小碗中。這時，您需要添加沸水，攪拌，然后將其放入艾草面團中并揉成面團。
4.取出紅豆沙餡。我直接在網上購買了這種餡料。如果有時間，您可以自己做。我之前也談到過。
5.制成面團后，將其拉成小劑，揉成一圈并按壓，將紅豆沙放入其中，然后揉成一圈，然后依次將所有面團揉成一團。
6.使用盤子，將其放入鍋中并開始蒸。在熱水中蒸約10分鐘。這時，它會被完全煮熟。將其取出并用煮熟的花生油沖洗，即可開始食用。
食品刻提示：
1.制作豆瓣青團時，添加橙粉的目的是改變其韌性，以使制得的青團不變形。
2.沖洗一層煮熟的花生油，使青團看起來更鮮艷。

【青團的具體做法】

青團的具體做法

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