【自己在家做奶油怎么做】在超市里買2盒光明的奶油，125g那種 。再買盒純牛奶，最好是蒙牛的，最終用量為350ml 。然后把奶油放在容器里，最好是不銹鋼的 。用抽蛋器按一個方向攪打，攪打過程中分三次加入奶和細沙糖 。容器下面最好放上冰水，溫度低更容易把奶油打發 。這個過程是很艱苦滴，要打NN久，胳膊NN酸 。不行了，就換人繼續打 。(不過，現在好了，偶買了個電動打蛋器，一會就打好了) 最后奶油打好了，就成了香甜可口，忪軟滑膩的蛋糕奶油了 。
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