如果豆腐是苦的，通常毒性較小，并且可能與鹵水有關，因為鹵水主要是苦的 。
如果有毒，在進食后24小時內，會出現腹痛，惡心和嘔吐，反胃，腹瀉或某些中毒癥狀；如果沒有這種食物中毒的癥狀，那么就沒有問題，有異常現象可以選擇藥物對癥治療 。
【豆腐吃了發苦有毒嗎？】
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