【牛奶能和皇帝柑一起吃嗎 牛奶可以和皇帝柑一起吃嗎】1、牛奶和皇帝柑可以一起適量吃 。
2、牛奶富含蛋白質 ， 食用后經胃蛋白酶和胰酶的作用下分解 ， 然后進入小腸被吸收 ， 若此時吃大量的皇帝柑 ， 其中的果酸會和牛奶中的蛋白質相遇發生化學反應 ， 出現凝固現象 ， 不僅會影響腸胃健康 ， 出現腹痛、腹脹等胃不適癥狀 ， 還會影響對牛奶和橘子在胃腸道中的吸收 ， 所以一般不建議牛奶和皇帝柑一起大量吃 ， 但日常適量吃一杯牛奶、1-2個皇帝柑是完全可以的 。

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