1、兩個白菜洗凈 。
2、花生米 。
3、切碎 ， 放鍋里炒 。
4、放鹽 ， 炒出水分 。
5、把水擠出 。
6、加熱一點豬油 ， 融化后放到白菜里 。
7、把花生米炒熟后 ， 放砧板上切碎 。
8、加入到白菜里面攪拌均勻 。
9、煮一鍋開水 。
10、把大米粉倒入水里 ， 用搟面棍攪拌 。
11、再把番薯粉也倒進去 ， 用力攪拌 。
12、趁熱和一和 。
13、很難和 ， 因為有點熱 ， 很燙手 ， 涼了就和不好了 。
14、捏一小塊搓成圓形 。
15、做成碗狀 。
16、把菜舀到里面 。
17、做成包子狀 。
【潮汕薯粉粿的做法 潮汕薯粉粿怎么做】18、翻到反面來 ， 放到蒸盤上 ， 水開蒸15分鐘 。

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