【生菜涼拌做法 涼拌生菜的烹飪方法】1、食材：生菜200克 ， 水發木耳150克 ， 姜、鹽、糖、味精、醋、香油各適量 。
2、將生菜洗干凈 ， 切成段 ， 加鹽拌勻稍腌；木耳洗凈 ， 姜去皮 ， 均切成細絲 。
3、生菜加入鹽、糖、味精、醋拌勻 ， 裝入盤內 ， 放上木耳絲、姜絲 ， 淋入香油拌勻即成 。
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