可以拿來燉羊肉，一般燉羊肉主要就是用肥羊肉為主，是一個家常燉菜，所需原材料有：肥羊肉，醬油，食鹽，花椒，蔥段，姜，茴香，加水后放入鍋中用小火燉爛即成，燉羊肉可降糖降脂，美容養顏，增強抵抗力，做法多樣，營養價值豐富，并且燉羊肉主要是西北地區的美食，尤其是陜甘寧地區，陜北的最為出名 。

【一塊很肥的羊肉怎么吃】

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