
【雞翅的家常制作方法 這三種做法非常好吃】1、微波雞翅:
將雞翅中間劃開2~3刀,放入碗內,加入姜片,黃酒,耗油,生抽,啤酒,攪拌后密封腌制 。
腌制好的雞翅放入微波爐,高火烹飪10分鐘左右即可 。
2、蜜汁雞翅:
雞翅中間劃開2~3刀,放入碗內,加入鹽,生抽,料酒,姜片,腌制1小時 。
鍋里倒油,小火炸雞翅3分鐘,放入姜片,蜜汁,熱水,小火燜5分鐘,加入蜂蜜,攪拌均勻即可 。
3、可樂雞翅:
雞翅上劃兩刀,鍋里倒入冷水,加入雞翅,姜片,桂皮,花椒,水開后煮2分鐘左右撈出 。
熱鍋加入冷油,放入雞翅,煎至兩面金黃,倒入可樂,老抽,生抽,小火慢燉5分鐘,大火收汁即可 。
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