【怎么腌制蘿卜皮 如何制作腌蘿卜皮】1、食材：蘿卜200g、姜蒜20g、小米椒20g、冰糖20g、醬油20ml、陳醋20ml 。
2、蘿卜洗凈 ， 把蘿卜皮削下來削厚點 。切成小段 ， 放入容器中 ， 加入鹽 。抓勻腌制半小時 。
3、容器中放入姜蒜片 ， 小米椒 。冰糖 ， 醬油 ， 陳醋 。涼白開 。
4、蘿卜皮腌出的水倒掉 。蘿卜皮裝入容器中 。倒入調好的料水 ， 密封冷藏一晚即可 。

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