干燕窩1克兌水30cc為濃縮，一般兌水量為50cc，若添加了會吸收水份的配料則略為増加10～20cc的水 。
清燉冰糖燕窩3.8克兌水200～220cc即可 。若要制作濃縮燕窩水量則為150cc 。
【38克燕窩要放多少水燉】
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