【西芹是不是芹菜】

西芹是芹菜的一個品種，是從歐洲引進的芹菜品種，植株緊湊粗大，葉柄寬厚，實心 。質地脆嫩，有芳香氣味 。可以分黃色種、綠色種和雜色種群三種 。為傘形科一、二年生草本植物，葉柄較細長，有白芹、青芹，品種很多 。近看看它的照片，菜場里通常沒有葉子，只賣莖 。
歐洲東以烏拉爾山脈、烏拉爾河，東南以里海、大高加索山脈和黑海與亞洲為界，西隔大西洋、格陵蘭海、丹麥海峽與北美洲相望，北接北極海，南隔地中海與非洲相望（分界線為：直布羅陀海峽） 。

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