
鋁鍋可以存放銅水 , 鋁在空氣中 , 很容易與氧化合 , 形成一層氧化鋁薄膜 , 但是這層膜并不十分致密 。
如果鋁鍋長期存水 , 水中的氯離子等就會形成鹽酸和次氯酸 , 從而腐蝕鋁鍋 。
時間久了 , 就會出現漏洞 。
同時 , 鋁鍋也不宜用來盛放大米、面粉 , 因為米和面都是含有大量淀粉的碳水化合物 , 貯存時間一長 , 就會發酵產生有機酸和二氧化碳 。
鋁鍋在有機酸、水和碳酸的侵蝕下 , 也會出現白色斑點和麻坑 , 甚至會穿孔 。
【鋁鍋可以存放銅水嗎?】
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