1、食材：糯米150g、水適量、油適量、鹽適量 。
2、先煮一鍋糯米飯 ， 記得水里加鹽 。
3、做好的飯盛出來 ， 放在保鮮膜上 。
【粢飯糕的做法 怎樣做粢飯糕】4、保鮮膜對折 ， 四周把糯米包好 ， 然后用保鮮膜棒把糯米飯滾得結結實實的 。
5、放入冰箱速凍40分鐘 ， 取出切塊 。
6、再放進速凍柜凍結實 ， 保鮮膜不要撕 。
7、放入油鍋中炸制兩面金黃即可撈出瀝油 。
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