帶魚洗干凈可以冷凍嗎?


帶魚洗干凈可以冷凍嗎?


【帶魚洗干凈可以冷凍嗎?】帶魚洗干凈可以冷凍 。
將買來的帶魚洗干凈 , 控干水分 , 切成小段 , 然后抹上少許鹽放入冰箱冷凍 , 用冰塊封存 , 溫度控制在0-7℃ , 溫度太低會破壞帶魚的營養結構 , 太高了冰塊會融化 , 放入冰箱可以保存較長的時間 , 一兩個星期都是沒問題的 。

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