【冰凍的龍蝦可以直接煮嗎？】
冰凍的龍蝦不可以直接煮，冰凍蝦最適合的烹調方法是鹽水煮，注意一定要經過長時間的烹飪，保證其中的副溶血性弧菌被殺死，購買時一定要注意，如果冰凍蝦變黑就不要購買 。
龍蝦（學名：Palinuridae）是節肢動物門軟甲綱十足目龍蝦科下物種的通稱 。又名大蝦、龍頭蝦、蝦魁、海蝦等 。
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