【牛肚湯的做法 牛肚湯怎么做】1、食材：牛肚500克、淮山25克、芡實25克、薏米25克、白果7個、生姜片5片、蜜棗7枚、鹽適量 。
2、準備好相應的材料，然后把材料洗干凈，洗干凈了先放好 。
3、這時我們把牛肚用鹽和生粉反復搓洗 。
4、搓洗牛肚到一定的程度以后，我們找來一把切菜的刀，將牛肚切片 。
5、把鍋洗干凈 。
6、將全部材料放到鍋內，加適量的清水到鍋里 。
7、加火煮沸，再用溫水煲兩個小時左右 。
8、煲好湯以后就可以加鹽調味食用了 。

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