【韭菜炒雞蛋怎么做 做韭菜炒雞蛋的方法】1、將雞蛋打入盆內，加鹽、可加少量水，順著一個方向攪勻 。
2、韭菜切成2～3CM 。
3、鍋內油燒熱，倒入攪好的雞蛋，待一面煎好時稍微來回翻炒幾下 。
4、最后加入切好的韭菜，再加適量鹽，翻炒幾下，看韭菜完全熟透即可出鍋 。
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