榨菜怎樣做新鮮好吃榨菜怎么做好吃 _知識經驗

1、食材：榨菜400g、大蒜苗30g、豆瓣醬5g、生姜5g、肥肉20 。
2、方法/步驟：將嫩榨菜400g去掉皮和老莖，洗凈后切成片。
3、將生迅罪姜5g去皮洗凈切成沫；
4、將大蒜苗30g去掉根洗凈切成小段。
5、在鍋中放入20g切好的肥肉條。
6、用鍋鏟炒一會，炒出豬油。
7、加入切好的姜沫溫舍。
8、將切好的榨菜放入鍋中，翻炒20秒。
9、加入3g食鹽。
10、加入3g豆瓣醬。
11、加入切好的大蒜調匠冊苗。
【榨菜怎樣做新鮮好吃榨菜怎么做好吃】12、炒勻后起鍋，美味的炒榨菜就做好了。

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