【四季豆怎么保鮮不易老 四季豆如何保鮮不易老】1、首先最常用的就是放在冰箱里保存 ， 一次吃不完都會直接放冰箱 ， 這樣存放 ， 最多可以存放3-4天 。
2、還可以把兩頭的蒂去掉 ， 準備一盆開水 ， 加入一勺鹽 ， 然后等待顏色更綠 ， 撈起來 ， 將其晾干 ， 最后裝入密封袋中 ， 抽成真空最好 。
3、四季豆用水清洗干凈 ， 然后放進開水中焯一下水 ， 開鍋焯一次就可以出鍋了 ， 把焯好的四季豆放進籃子中 ， 把四季豆外邊的水曬干就可以了 。
4、最后可以把四季豆洗干凈了 ， 然后又用鹽水燙一下 ， 之后把它撈起來瀝干 ， 等瀝干了之后裝袋子里密封 ， 再放到冰箱的冷凍層 。

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