雞肉和啥菜搭配做餡好 雞肉和什么蔬菜搭配做餡料好


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【雞肉和啥菜搭配做餡好 雞肉和什么蔬菜搭配做餡料好】1、青椒、白菜、香菇、洋蔥、泡菜、咸菜等 。
2、青椒雞肉餡的做法:雞肉末放入碗中,加入1.5克食鹽和少許老抽,攪拌均勻腌制20分鐘,大蔥和生姜切碎備用 。將切好的蔥末和姜末放入肉餡中,青椒洗凈,去掉籽后切碎,用紗布擠去其中多余水分 。青椒放入肉餡兒中,加入五香粉和濃湯寶,攪拌均勻即可 。

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