【腌制泡椒的方法 怎么腌制泡椒】1、紅辣椒 ， 根據需要將紅辣椒（尖椒或朝天椒） ， 當然 ， 熟透的朝天椒是黃色的 。
2、準備一只足夠大的玻璃瓶 ， 最好是蓋子也是玻璃的 。類似泡蛇酒的那種 ， 蓋子是錐形毛玻璃的那種 。
3、備料：八角（大料、茴香）少許、桂皮少許、鹽少許、冰糖少許（可以是泡椒更脆）、大曲（燒酒、酒釀均可）
4、洗凈紅辣椒 ， 晾干 ， 沒有水跡 ， 方可確保不變質 。將大曲、辣椒、備料全部放入大玻璃瓶中 。
5、注意：若沒有去除辣椒蒂 ， 需要用針將辣椒扎一些小洞 ， 有利于酒充分進入辣椒 。
6、密封 ， 隔絕空氣 ， 避免泡椒變質 。至于何時可以享用 ， 就自己決定吧 。

猜你喜歡

• 如何分辨茶葉是不是好茶 分辨茶葉是不是好茶的方法
• 香菇豬肉包子餡的做法
• 芹菜泡菜的腌制方法 怎樣做芹菜泡菜
• 什么牌子的手卷鋼琴好
• 涼拌生圓白菜的做法 涼拌生圓白菜的做法步驟
• 芥菜炒臘肉怎么做 臘肉炒芥菜心的做法
• 我的世界材質包怎么用 我的世界材質包用法
• 好聽稀有的游戲名字古風 好聽稀有的游戲名字古風有哪些
• 王者榮耀怎么查看自己排位賽的對戰資料 王者榮耀查看自己排位賽的對戰資料方法
• 冰箱二級能效和三級能效的區別