【過期調料可以食用嗎？】
過期的調料不能食用 。
在保質期內，廠家會承諾產品的外觀、口感、風味等不會發生明顯變化，也不會發生腐敗變質 。
過了保質期，意味著廠家不敢保證產品品質 。
根據國家標準《預包裝食品標簽通則》（GB7718-2011）的規定，保質期是產品在標簽指明的貯存條件下，保持品質的期限 。
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