沙果果醬怎么做?只需三步就能做出一罐美味沙果果醬! _知識經驗

提起沙果北方的朋友們肯定不會陌生，南方的小伙伴們或許也曾在超市里見過，它長得像蘋果，個頭上卻要比蘋果小上許多，是中國特有的植物，味道偏酸。因此食用沙果最好的方法當然是做成果醬搭配其他食材。下面來跟隨小編一起來了解下怎么用沙果制作果醬吧!

用沙果怎么做果醬?第一步將沙果洗凈后，先用刀在沙果頭尾繞上一圈，切去沙果的蒂和桿;然后將沙果對半切開，用有尖頭的小茶匙挖掉果核和硬殼。這個過程有點繁瑣，但為了美味的果醬還是值得的，大家可以打開一部電影或者電視劇邊看邊弄。

第二步把上一步中清理好的沙果放入一個大碗中，加入適量的糖，可以根據自己喜好調試，喜歡酸點的糖就少放一些。糖放好后，再攪拌一會，然后靜置一段時間，等到有水滲出就可以進入下一環節。
第三步將處理好的沙果倒入鍋中(不要用鐵鍋) ，用小火慢燉直到變成糊狀。過程后期可以用長勺攪拌壓碎加速進程。這時候還可以嘗嘗味道，根據自己的口味加糖。等到放涼了就可以裝入清洗過的玻璃罐或者保鮮盒中。早餐的吃吐司的時候，就可以拿出來在吐司片上抹上一層美味的沙果果醬啦!

美味的沙果果醬的制作過程是不是很簡單呢!如果還不滿足，可愛的小沙果還能搭配其他水果制作出種類豐富的果醬哦!
沙果能和哪些水果制作果醬蘋果沙果果醬用蘋果和沙果搭配，可以中和一下沙果的酸度，同時又不會影響果醬的口感，畢竟沙果和蘋果可是近親。
獼猴桃沙果醬兩者都是偏酸型的水果，但是口感完全不一樣哦，搭配制作果醬，既有沙果沙沙的口感，又能嘗到獼猴桃的小顆粒，口感層次不要太豐富。
【沙果果醬怎么做?只需三步就能做出一罐美味沙果果醬!】

單純地購買沙果來吃，可能味道不會很好，畢竟不是每一個人都喜歡吃酸澀的水果。但是制作成果醬，沙果就是一種很不錯的食材。如果你也喜歡酸甜可口的果醬，那么沙果就一定不要錯過。趕快行動吧，給自己的早餐多一種口味!

沙果果醬怎么做?只需三步就能做出一罐美味沙果果醬!

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