電壓力鍋正常燉雞時，清水沒過雞塊即可，這樣做出來的肉質比較松軟 。
高壓鍋燉雞不放水也是能實現的，只要把雞肉清洗干凈放上配料在底部放一點點水就可以 。
【電壓力鍋燉雞放多少水】電壓力鍋一般有內置的電腦烹飪程序，做菜都是自動的，火候、壓力、烹飪根據程序配置，水量不用很多 。
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