砂鍋適合用什么加熱


砂鍋適合用什么加熱


可以使用平時烹飪的天然氣爐 , 或者其他帶明火的爐灶 , 比如燒煤的、燒柴火的 。
如果你的砂鍋被放在燃煤的爐子上 , 小心不要讓煤頂在砂鍋的底部 。
砂鍋由石英 , 長石 , 黏土和其他原材料制成 。
高溫燒結后 , 鍋體形成玻璃體 。
這種玻璃對溫差的適應性較差 。
砂鍋的突然高溫和低溫會導致快速熱脹冷縮 , 從而導致破裂 。

【砂鍋適合用什么加熱】

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