發芽的桂圓吃了會中毒嗎？ _知識經驗

【發芽的桂圓吃了會中毒嗎？】如果吃的比較多的話，可能會有中毒現象。
通常，桂圓發芽后，其果肉中的成分會發生很大變化。
口感和新鮮度與未發芽的桂圓完全不同，營養成分也大大減少。
同時，桂圓發芽后，桂圓核心中的一些毒素會擴散到果肉中。
過多食用此類發芽的果實會導致體內中毒癥狀，輕者可能引起腹痛，腹瀉，頭暈和嘔吐，重者可能引起昏迷。
所以盡量不要吃發芽桂圓，以免對身體造成傷害。

發芽的桂圓吃了會中毒嗎？

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