在濕抹布上滴兩滴洗潔精，擦拭蒸鍋的外表面和鍋蓋，擦拭完用清水沖洗 。
清洗干凈后往鍋里倒入一些白醋，用白醋把蒸鍋內表面擦拭干凈，然后洗干凈蒸鍋 。
最后干燒蒸鍋，加一點食用油，把內表面再擦一遍，在鍋壁內形成油膜，防止鍋壁氧化 。
需要注意的是蒸鍋不要用強堿性或強氧化性的化學制劑，例如小蘇打、漂白粉、氯酸鈉等 。

【蒸鍋第一次用怎么處理】

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