雪花酥太軟太粘的原因有可能是如下三種：
1、黃油給的太多了，按照250g棉花糖，50g的黃油這個比例就可以了 。
2、奶粉放少了也會出現太軟太粘的現象，可以適當加一些奶粉 。
3、棉花糖炒制時間過短，炒制棉花糖要注意，時間不要過短，要差不多融化不成型的時候再放奶粉，棉花糖的炒制時間也不能過長，不然會造成口感過硬，或者炒糊的現象 。
雪花酥是口感松脆酥軟的甜食 。將花生、兒童動物餅干、杏仁、蔓越莓干切碎后混合，與加熱融化的棉花糖和黃油攪拌均勻，放入模具中，撒上全脂奶粉，待涼后取出切塊 。
【雪花酥粘手是什么原因】

猜你喜歡

• BB是什么品牌
• 發言稿怎么寫 格式是什么樣的
• 乙炔防回火裝置的原理是什么？
• 說人說頭上長犄角后一句是什么
• 淥的讀音是什么
• 雪花酥普通油可以嗎？
• 潘嘎之交是什么梗 出自哪
• app退款不符合條件蘋果客服說我的賬號不符合退款條件是什么意思
• 糖醋泡菜的腌制方法是什么？
• 散熱風扇不轉是什么原因