1.盡快扔掉
由發霉的蛋殼產生的真菌毒素很容易引起繼發性交叉感染 。如果不盡快丟棄它們，很容易在周圍的其他食物中發霉 。最好一次清潔并丟棄現有發霉的雞蛋，以免被他人吞食 。
【雞蛋發霉怎么處理好】2.涂抹并粘貼掛鉤
對于發霉的雞蛋，您可以取出里面的蛋白，然后將其涂在粘鉤上，這樣可以增強穩定性，但請注意不要散開臉蛋并保持綠色植物，以免產生不良后果 。
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