如何煮黑麥片?


如何煮黑麥片?


蘋果麥片粥 原料:燕麥片--3大匙,牛奶--1/4杯,蘋果--1/6個,胡蘿卜--1/3個 制法(1) 將蘋果和胡蘿卜洗凈并用擦菜板擦好 。(2) 將燕麥片及擦好的1大匙胡蘿卜放入鍋中,倒入牛奶及1/4杯水用文火煮 。(3) 煮 開后再放入2大匙擦好的蘋果直至煮爛 。雞蛋麥片粥 用快熟麥片,可以迅速做出甜咸不同口味的麥片粥 。先說咸麥片粥的煮法: 湯六碗(雞湯或骨頭湯均可)燒滾后,加快熟麥片兩碗,邊攪邊煮3分鐘,再倒入蛋汁一碗(雞蛋三個,打散),拌煮一分鐘即可熄火 。加適量的鹽、醬油、香菜或芹菜調味,也可隨個人口味,添加胡椒粉或味精 。甜粥的做法是:四碗水燒開,加麥片兩碗、砂糖酌量,邊攪邊煮3分鐘,倒入打散的蛋汁,拌煮一分鐘后熄火 。加入小麥胚芽四大匙、鮮奶兩碗,拌勻即成 。無論是甜咸麥片粥,配上芝麻果或油條,都很爽口,頗值一試 。
【如何煮黑麥片?】

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