通常情況下 ， 新鮮的核桃殼發霉 ， 但只要不影響果肉 ， 就可以完全食用 。核桃實際上有兩個保護殼 ， 一層是我們看到的新鮮核桃外面的綠皮 ， 另一層是我們吃核桃時外面的木制硬殼 。無論核桃殼的哪一層發霉或有黑點 ， 您都可以打開以查看其果肉是否受到影響 。如果果肉正常 ， 則可以完全食用 。
另外 ， 黑色核桃殼不一定是發霉了 。因為當去除核桃綠皮時 ， 不可避免地會去除不完全 ， 部分將保留在核桃殼的裂縫中 ， 但對果肉沒有影響 。但是 ， 如果果肉發霉或有白絲的話 ， 則必須將其丟棄 。

【核桃殼外面發黑能吃嗎？】

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