1、用糯米粉做珍珠要先用溫水把糯米粉揉成面團，然后把糯米面團切成劑子、柔軟再放入鍋中煮熟制成珍珠 。接著將茶葉、開水、牛奶混合在一起熬煮成奶茶，最后將奶茶和珍珠倒入同一個容器里即可 。
【糯米粉怎么做珍珠奶茶 糯米粉如何做珍珠奶茶】2、想要用糯米粉制作珍珠奶茶的話，就要先將糯米粉、糖粉混合在一起并用溫水揉成光滑的面團，然后將面團搓成長條、切成劑子并將每個劑子都揉成球形，再在它們表面裹上一層糯米粉倒入鍋中煮熟 。
3、等糯米球煮好之后將它們撈出來過一遍涼水，使它的口感變得更加Q彈，這樣我們就做好了奶茶里的珍珠 。若是我們覺得用糯米制作出來的白色珍珠不好看的話，也可以在和面的時候往糯米粉里加一點紅糖水 。
4、隨后將紅茶倒入開水中加熱一分鐘左右，再把純牛奶倒入紅茶里面一起熬煮，等鍋中奶茶冒出小泡之后將它盛出并濾出奶茶里面的茶葉，最后把做好的珍珠放入奶茶里即可飲用 。
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