【地瓜和蝦仁怎么做 怎么做地瓜和蝦仁】1、地瓜1個 ， 鮮蝦8只 ， 口蘑4個 ， 紅椒1個 。鹽適量 ， 白糖2克 ， 美極鮮適量 ， 白胡椒粉1克 ， 香油適量 ， 芽苗適量 ， 玉米青豆胡蘿卜丁適量 。
2、蝦去殼、蝦線 ， 口蘑切片 ， 紅椒切塊 ， 地瓜切片 。
3、煎烤機接通電源 ， 倒入油燒熱 ， 放入蝦仁 ， 炒至變色 。
4、放入口蘑、玉米青豆胡蘿卜丁 。煸炒均勻 。
5、放入地瓜、紅椒塊 ， 煸炒至微微變軟 。
6、放入芽苗 ， 翻炒幾下 。倒入調料 ， 翻炒均勻 。出鍋前淋上適量的香油 ， 拌勻 。

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