大龍蝦冷凍后能吃，冷凍保存了龍蝦的新鮮度 。
在冷凍過程中，冰箱冷凍溫度可以達到-20℃，抑制了細菌的滋生，如果包裝密封好的話，口味不會有多大的改變，如果封閉不嚴的話，會有些風干，雖然口味會變差些 。
龍蝦體內很重要的蝦青素是科學發現的最強的一種抗氧化劑 。
在冷凍條件下，保質期會延長很多 。
【大龍蝦冷凍后能吃嗎？】
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