1、食材：面適量，青菜、香菇適量，油鹽、醋適量，大蒜適量 。
【青菜香菇面的做法 青菜香菇面如何做】2、首先把挑選好的香菇洗干凈，在用手搬開幾瓣，再把大蒜洗干凈切好，然后洗適量的青菜洗干凈后全部也放一旁備用 。
3、然后燒熱鍋，把弄好的大蒜和香菇先翻炒，把里面的香味炒出來，如果再倒入溫開水，讓他進行煮沸 。
4、當水煮沸以后，放入適量的面，用筷子把面弄散，再蓋上鍋蓋，煮2分鐘，在打開鍋蓋，在用筷子，進行攪拌，是面不粘在一起 。
5、當面7分熟時，加入洗好的青菜，再加入適量的鹽、味精和醋，然后關火 。

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