【涼拌葫蘆瓜絲步驟 涼拌葫蘆瓜絲的烹飪方法】1、材料：葫蘆瓜300g、花生碎30g、干辣椒4個、花椒10幾粒、鹽1小勺、油1大勺、醋1小勺 。
2、準備好材料 ， 花生米放烤箱140度烤15分鐘 ， 取出去皮；
3、葫蘆瓜切絲 ， 用鹽拌勻腌制5分鐘 ， 攥去水份；
4、花生米放密封袋 ， 用搟面杖壓碎(一次多做些 ， 用密封袋封好）；
5、鍋內燒開水 ， 放入攥去水份的葫蘆瓜焯半分鐘 ， 撈出瀝干水份（時間不要太長 ， 保持大火燒水）；
6、辣椒剪碎 ， 花椒 ， 辣椒 ， 油放到勺子里 ， 勺子放火上燒至油熱 ， 發出焦香味；
7、炸好的花椒辣椒油過濾到葫蘆瓜里 ， 加醋 ， 一點鹽拌勻 ， 吃的時候上面撒上花生碎即可 。

猜你喜歡

• 西葫蘆素餡包子怎么做 西葫蘆素餡包子做法分享
• 西葫蘆怎么養殖
• 蝦仁西葫蘆的做法 如何做蝦仁西葫蘆
• 涼拌羊肉做法 涼拌羊肉怎么做
• 涼拌黃瓜的做法四川 涼拌黃瓜怎么做
• 涼拌豬腳的正宗做法 怎樣做涼拌豬腳好吃
• 涼拌椒鹽雞的正宗做法 涼拌椒鹽雞怎么做
• 佛手瓜可以涼拌吃嗎
• 菠菜涼拌怎么做 菠菜涼拌如何做
• 涼拌洋蔥的功效與作用 涼拌洋蔥的功效與作用有哪些