
的確,多吃鹽會導致鈣流失 。
一般來說,人的腎臟每天都會通過尿液將用過的鈉排泄到體內,但是腎臟排泄出每2300毫克鈉(相當于6克鹽),會損失40至60毫克鈣 。
【鹽吃多了為什么影響鈣吸收】 這似乎沒什么影響,但人體需要排泄的鈉越多,鈣的消耗量就越大,最終會影響鈣的吸收,因此口味太重是不好的 。
一些有關高血壓的研究還表明,高鈉攝入量不僅是導致血壓升高的因素,而且還是促進體內鈣流失和增加腎結石風險的因素 。
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