
一般是將小龍蝦炒紅之后再放調料包 。
具體用法:
1、清洗小龍蝦
將小龍蝦約1500克(約3斤)洗凈待用 。
【小龍蝦調料什么時候放最好】2、炒1-3分鐘
植物油約100克倒入鍋中燒熱 , 放入小龍蝦 , 大火煸炒1-3分鐘至小龍蝦變紅 , 加入小龍蝦調料包 。
3、燜煮20—30分
分別加入500毫升水和啤酒 , 大火燒沸后轉小火 , 加鍋蓋燜煮20-30分鐘 , 湯汁收濃 , 倒入激香油燜包 , 攪拌均勻后燜3-5分鐘 , 出鍋即可 。
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