石榴有什么藥用價值和營養價值 吃石榴的好處


石榴有什么藥用價值和營養價值 吃石榴的好處


【石榴有什么藥用價值和營養價值 吃石榴的好處】1、藥用價值
(1)生津潤燥
石榴汁多,有養陰生津止渴的作用 。秋燥之時,陰虛內熱體質易口干煩渴者,或熱病之后傷陰舌紅絳少苔者,可以石榴取籽飲汁,防治口干舌燥十分有效 。石榴含有較多鞣酸,有開胃、助消化、止瀉等功效 。
(2)殺菌抗炎
石榴的葉、皮、花、根均可入藥 。石榴皮性味酸澀溫,有毒,入大腸和腎經,主要功用是澀腸、止血、驅蟲,可以治療久痢、久瀉、便血、帶下、蟲積、疥癬等癥 。石榴花能止血,葉可治療眼疾;石榴子性涼、味酸,有行氣化瘀、健脾溫胃、助消化、增強食欲等功效 。
(3)止血止帶
石榴皮有良好的止血作用,炒炭既可內服止痔瘡下血,亦可外用,止創傷出血 。帶下為婦科炎癥引起,石榴花有很好的止帶作用 。一般黃白帶下者可用白石榴花,白帶下者用紅石榴花,鮮藥5-10克,一次煎服 。
(4)抗氧化延緩衰老
石榴汁中含有豐富的抗氧化劑,這些物質能夠預防動脈粥樣硬化,延緩衰老,還有預防腫瘤的作用 。因為石榴的多酚含量高,而且還有另一種抗氧化物質鞣花酸 。
(5)降膽固醇、預防心血管疾病
每天飲用2-3盅石榴汁,連續飲用2周,可使膽固醇氧化過程減緩40%,并可減少已沉積的氧化膽固醇;石榴汁不僅減輕了膽固醇氧化的過程,而且可將低密度脂蛋白減少至最低水平 。相對于紅酒而言,石榴汁能更有效地預防心血管疾病 。
2、營養價值
石榴的營養特別豐富,含有多種人體所需的營養成分,被譽為天下奇果或九州名果 。
石榴營養成分豐富石榴果實如一顆顆紅色的寶石,果粒酸甜可口多汁,并且營養價值高,富含豐富的水果糖類、優質蛋白質、易吸收脂肪等,可以補充人體能量和熱量,但是不增加身體負擔 。石榴含有豐富的維生素尤其是B和C、鈣、磷、鉀等微量礦物元素,能夠補充人體所缺失的微量元素和營養成分 。石榴體內還富含豐富的各種酸類包括有機酸、葉酸等對人體具有保健功效 。石榴的營養特別豐富,含有多種人體所需的營養成分,果實中含有維生素C及B族維生素,有機酸、糖類、蛋白質、脂肪,以及礦物質 。其中維生素C的含量比蘋果高1~2倍,而脂肪、蛋白質的含量較少,果實以鮮吃為主 。

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