烤餅干的溫度是多少


烤餅干的溫度是多少


【烤餅干的溫度是多少】餅干種類不同所需的溫度不同,烤箱烤餅干推薦溫度如下:一般用平爐烤曲奇都是面180度左右,底160度左右,時間大概掌握在20分鐘左右;如果是風爐的話溫度比較高的130-150度左右就好;如果是薄餅那些的就用高火速烤,比一般正常溫度要高,在230度左右就可以 。
每個人做的餅干厚薄都會是不一樣的,建議在中途烤的時候拿出來換個方向再烤,這樣可以受熱均勻一些 。

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