可能會變硬 。
【微波爐加熱粽子會變硬嗎？】粽子放微波爐里面直接加熱 ， 微波爐里面的熱量會讓粽子里面的水分蒸發掉 ， 粽子就會變得很干 ， 口感也會變硬 ， 這是很常見的一種現象 。
專家介紹 ， 粽子可以用微波爐加熱 。微波加熱粽子的優點是粽子不會進水 ， 而且味道更好 ， 不易感到油膩 。它不僅口感好 ， 而且清洗起來也比在鍋里煮沸方便簡單 。

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