
【夏季八款減肥食譜 夏季減肥食譜有哪些】1、苦瓜瘦肉湯
⑴材料:豬瘦肉250克 , 精鹽適量 , 苦瓜400克 。
⑵將苦瓜去瓤切成塊 , 豬瘦肉也切成塊 。
⑶鍋中放水煮開后 , 放入苦瓜燉煮約20分鐘 。加少許鹽 , 煮透即可起鍋 。
2、綠豆苡仁粥
⑴材料:綠豆20克 , 苡仁20克 。
⑵將苡仁及綠豆洗凈 , 然后用水浸泡隔夜 。
⑶將浸泡的水倒掉 , 再把綠豆和苡仁放入新的水 , 用大火燒開 。
⑷燒開后就用小火煮至熟透即可食用 。
3、西瓜雪泥
⑴材料:西瓜300克 , 果糖10克 , 冰塊適量 。
⑵將西瓜去皮切成小塊 。
⑶將冰塊及西瓜一同放入果汁機內攪打均勻 。
⑷加入果糖拌勻即可 。
4、水果沙拉
⑴材料:蜂蜜1湯匙 , 蛋黃醬少許 , 沙拉醬適量 , 哈密瓜半個 , 西瓜半個 , 蘋果1個 , 菠蘿1小塊 , 香蕉1根 , 櫻桃適量 , 草莓汁適量 。
⑵做法:哈密瓜 , 西瓜 , 蘋果 , 菠蘿 , 香蕉切丁入盤 , 把蜂蜜和蛋黃醬攪拌后倒入盤中 , 加入適量沙拉醬后和水果一起拌勻 , 把櫻桃放入加以點綴 , 最后依口味加入草莓汁即可
5、干貝絲瓜
⑴材料:絲瓜80克 , 干貝1個 , 枸杞10克 , 鹽適量 。
⑵將絲瓜去皮后切成塊狀 。
⑶干貝加水 , 蔥和姜 , 一同放入鍋中蒸熟后撕成細絲 。
⑷油放入鍋中倒入絲瓜略微炒過 , 再加入干貝及枸杞一同煮至熟透 , 最后加鹽調味即可 。
6、滋補雪梨瘦肉湯
⑴材料:瘦肉500克 , 雪梨1個 , 蜜棗8顆 , 百合、胡蘿卜適量 , 姜2片 。
⑵將瘦肉切粒 , 雪梨去心切塊 , 胡蘿卜切片 , 雪梨和胡蘿卜不用去皮 。
⑶鮮百合洗凈并撕成瓣瓣 , 挑選新鮮百合時應選用表皮潔白光鮮的 。
⑷在鍋中加入5碗水 , 放入瘦肉 , 雪梨 , 蜜棗 , 胡蘿卜 , 姜片 , 煮開后再用中小火燉40分鐘 。
⑸在起鍋前10分鐘放入百合 。
⑹加適量鹽 , 即可食用 。
7、涼拌菠菜
⑴材料:鮮菠菜600克 , 鹽適量 , 蔥適量 , 麻油適量 , 姜適量 , 醬油適量 。
⑵將菠菜洗凈切成段狀 。
⑶鍋中放水 , 煮滾時放入菠菜 , 將菠菜燙軟后取出 , 瀝干水分 。
⑷將蔥姜切成細絲 。
⑸將碗中放入鹽 , 醬油 , 麻油 , 蔥絲與姜絲 , 拌勻 。
⑹將調好的醬汁淋在菠菜上即可 。
8、雪梨炒雞肉卷
⑴材料:雪梨1個、雞肉200克、菜心150克、火腿100克、蒜蓉、蒜片、淀粉各適量、醬汁、鹽、白糖各少許 。
⑵雞肉切大片 , 用姜汁、鹽、白糖腌15分鐘;油菜心洗凈后與火腿同切段;雪梨去皮去核 , 切條 。
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