牛肝菌怎么做 炒牛肝菌的步驟


牛肝菌怎么做 炒牛肝菌的步驟


【牛肝菌怎么做 炒牛肝菌的步驟】1、牛肝菌洗凈,根部的地方可以用小刀一點點削一下,把泥土削掉 。
2、牛肝菌切片,備用 。蔥蒜切片,尖椒和小辣椒切成圈備用 。
3、鍋中放油,加入蔥蒜和小青辣椒爆香 。
4、倒入牛肝菌大火翻炒~炒的時間可以久一點,因為牛肝菌一定一定要炒熟!
5、炒至牛肝菌干癟的時候加入尖椒再翻炒 。
6、加入適量的鹽就可以出鍋了 。

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