平菇對生長環境有什么要求


平菇對生長環境有什么要求


1、溫度
平菇多在溫室、大棚等設施中栽培 , 因此室內溫濕度的調節非常重要 , 因為它無法依靠外界的調節 。多數菌絲在5~35℃下生長 , 但最適溫度為20~30℃ 。如紫平菇菌絲生長的最適溫度為24~27度 , 子實體生長的最適溫度為13~18度 。
2、濕度
平菇喜歡潮濕 。有時一些農民把它放在水箱旁邊讓它生長 。棉籽殼培養基菌絲生長濕度為55%~60% , 麥秸培養基菌絲生長濕度為70% 。50%不會發生 , 即使濕度很高 。子實體的生長需要較高的濕度 , 一般為80%~85% , 濕度為70%~95% 。子實體可以長得很好 , 太低不出蘑菇 , 太高不長得慢 。
3、營養
解決溫濕度問題 , 接下來最重要的是滿足營養、營養和生長 。平菇自然生長 , 會自然分解寄生木材為營養 。然而 , 人工栽培依賴于培養基 , 培養基可以與多種材料混合 。原料單一 , 營養不足 。可用的材料有棉籽殼、玉米芯、稻草、麥秸等 。主要滿足碳、氮成分 , 不足時可人工補充 , 如添加尿素、石灰、餅肥等 。
【平菇對生長環境有什么要求】4、照明
暗光適合菌絲生長 , 除紅、橙、黃、綠光外 , 光對菌絲生長有害 。子實體的發育需要足夠的光照 。最好告別黑暗的環境 。這可能是室外最好的自然光 。如果太暗 , 很容易長出大腳小頭、顏色淺的變形蘑菇 。如果光線充足 , 蘑菇生長正常 。
5、其他
菌絲體需要一定量的二氧化碳才能生長良好 , 但子實體需要足夠的氧氣才能生長良好 。空氣中的一氧化碳、硫化物、乙炔等物質會損害蘑菇 。菌絲體在ph3.5~9.0時能生長 , 但ph5.4~7.5時生長最好 。

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