不吃的熟蛋黃可以混在家畜飼料里喂家畜 。蛋黃即雞蛋內部發黃的部分,雞蛋的蛋白質集中在蛋清和蛋膜,其余營養物質集中在蛋黃 。蛋黃富含脂溶性維生素、單不飽和脂肪酸、磷、鐵等微量元素 。
蛋黃

【熟蛋黃不吃又怕浪費怎么處理】蛋黃也是雞蛋中的一部分營養物質,雞蛋中主要的礦物質、維生素、磷脂等在蛋黃中 。
蛋黃的主要成分是17.5%的蛋白質,32.5%的脂肪,還有大約48%的水和2%的礦物質,以及多種維生素等 。
蛋黃含有嬰兒大腦和神經系統發育必須的DHA、膽堿、卵磷脂及多種微量元素,是嬰兒在母乳外的重要營養食物 。
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