當今世界廣泛流傳的種茶、制茶和飲茶習俗 , 都是由我國向外傳播出去的 。 據推測 , 中國茶葉傳播到國外 , 已有二千多年的歷史 。
約于公元五世紀南北朝時 , 我國的茶葉就開始陸續輸出至東南亞鄰國及亞洲其他地區 。 公元九世紀時 , 由日本僧人將中國茶籽帶回日本 , 逐漸在日本普及為大眾化飲料 。 十世紀時 , 蒙古商隊來華從事貿易時 , 將中國磚茶從中國經西伯利亞帶至中亞以遠 。 十五世紀初 , 葡萄牙商船來中國進行通商貿易 , 茶葉對西方的貿易開始出現 。 而荷蘭人約在公元1610年左右將茶葉帶至了西歐 , 1650年后傳至東歐 , 再傳至俄、法等國 , 十七世紀時傳至美洲 。 十八世紀初 , 品飲紅茶逐漸在英國流行 , 甚至成為一種表示高雅的行為 , 茶葉成了英國上層社會人士用于相互饋贈的一種高級禮品 。 著名的英國東印度公司于十八世紀開始大規模經銷中國茶 , 并獲得了巨額利潤 。 1880年 , 我國出口至英國的茶葉多達145萬擔 , 占中國茶葉出口量的百分之六十到七十 。 十八世紀末 , 英王專程派特使來中國商討發展貿易時 , 從中國得到了幾株茶樹苗 , 隨后即移植在印度 , 擬發展英國自己的茶葉生產 。 中國茶樹苗經精心培植 , 終于長大成林 , 后來印度產制的茶葉即開始在倫敦市場上銷售 。
【中國茶葉在世界傳播的發展歷史】十九世紀 , 中國的茶葉終于走向全世界 , 成為了世界性飲料 。
新中國成立后 , 我國先后向馬里、幾內亞、阿富汗等國派出植茶技術人員 , 幫助他們將茶樹、茶籽在不利生長的酷熱地區生根落戶 。
目前 , 我國茶葉已行銷世界五大洲上百個國家和地區 , 世界上有50多個國家引種了中國的茶籽、茶樹 , 有150多個國家和地區的人民有飲茶習俗 。 中國近年來的茶葉年產量達50多萬噸 , 其中三分之一以上用于出口 。 當今 , 茶葉有益于人體健康的諸多效用 , 已被愈來愈多的人們所認識 , 成為舉世公認的“天然第一保健飲料”、“二十一世紀世界飲料之王” 。
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