降低膽固醇吃什么


降低膽固醇吃什么


1、黃豆 。豆類是大自然中最便宜、最普遍、最有效的抗膽固醇食物 。每天吃28克的豆類食物 , 可以降低10%總膽固醇、壞的膽固醇和三酸甘油脂 。
2、燕麥片 。早晨一杯燕麥片是對心臟友善的好早餐 。燕麥中主要破壞膽固醇的物質 , 叫做“β-聚葡萄糖” , 是一種可溶性纖維 , 能妨礙膽固醇的制造與吸收 。學者發現 , 每天只要吃三分之二杯干的燕麥片 , 就能降低膽固醇16% 。
3、蘋果 。相信大家都知道蘋果含有豐富的維生素C、和纖維素 。而這樣營養物質都具有降低脂肪的作用 。
4、鮭魚 。想吃肉的時候 , 建議你就吃魚 。從很多方面來看 , 魚中的脂肪酸都對心臟有好處 。如脂肪酸可以降低血壓、三酸甘油脂 , 也可以預防中風 。單從膽固醇的觀點來看 , 脂肪酸也能增加血液中好的膽固醇 。
5、葡萄 。葡萄、葡萄汁與葡萄酒一樣含有一種白黎蘆醇 , 是能降低膽固醇的天然物質 。動物實驗也證明 , 它能使膽固醇降低 , 還能抑制血小板聚集 , 所以萄葡是高脂血癥患者最好的食品之一 。
6、玉米 。玉米含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等 , 均具有降低血清膽固醇的作用 。

【降低膽固醇吃什么】

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