【吃什么補充胡蘿卜素 吃什么能補胡蘿卜素呢】1、胡蘿卜中胡蘿卜素含量最高 。糖尿病患者其血液中會產生大量的自由基因，正是這些自由基因破壞了人體內胰島素的活性 。
2、胡蘿卜中含有大量的β胡蘿卜素，可以清除體內的自由基，因此日常飲食中多吃胡蘿卜、甘藍及其它富含胡蘿卜素的蔬菜，對糖尿病有極大的幫助 。
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