
【干魷魚絲怎么炒 炒干魷魚絲的做法】可以做干魷魚炒雙絲,具體做法如下:
1、材料:干魷魚100克,咸芥菜200克,筍絲、尖椒、五花肉絲、蔥絲、香菜段、花生油、鹽、胡椒粉、花椒油各適量 。
2、將干魷魚泡發洗凈,入鍋蒸熟,切絲 。
3、尖椒切絲,咸菜切絲泡去咸味 。
4、鍋內注油燒熱,下入五花肉煸炒,放入魷魚絲、筍絲、尖椒絲、咸芥菜絲、蔥絲、香菜段,加入調料炒勻即可 。
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